Χθες ήμουν καλός και σας έφερα ένα γλυκό ιδιοτροπία ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο καλά, αλλά σήμερα έχουμε αλμυρή συνταγή, πολύ πλούσιο και αφοσιωμένο σε εκείνες τις μέρες που δεν αισθάνεστε καθόλου στην κουζίνα, δεν έχετε πολύ χρόνο και δεν έχετε καν μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά πρέπει να έχετε κάτι για δείπνο ...
Είναι δυνατόν να βρείτε μια συνταγή που πληροί τις 3 παραπάνω προϋποθέσεις;: Ναι, μερικές φρέσκα λουκάνικα με σκόρδο λύνουν το ζήτημα για εμάς σε ένα άγχος.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά το πολύ.
Συστατικά:
- Λουκάνικα (Στην περίπτωση μου μοσχαρίσιου κρέατος. Το ποσό είναι γεύση ανάλογα με τον σύντροφο που θα το βάλουμε)
- 2 δόντια από το
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Άλας
- Πιπέρι
Επεξεργασία:
Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε τη κουταλιά της σούπας λάδι και προσθέστε τα πολύ μικρά σκελίδες σκόρδου κιμά. Μετά από λίγα λεπτά προσθέστε τα λουκάνικα, αλάτι και πιπέρι.
Προσθέστε μισό ποτήρι νερό και κρατήστε τα στη φωτιά μέχρι να γίνουν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Εξυπνος!.
Τη στιγμή της εξυπηρέτησης ...
Τους συνόδευα από κακοποιημένη μελιτζάνα y ψητή ντομάτα, αλλά μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με ένα σαλάτα ή ένα πατάτες πουρέ.
Προτάσεις συνταγής:
- Αν σας αρέσουν τα είδη, μπορείτε να προσθέσετε κάτι άλλο, το δυνατή πάπρικα (πάπρικα) προορίζεται για τους λάτρεις των πικάντικων.
- Αντί να χρησιμοποιείτε σκόρδο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρεμμύδι, αλλά δεν θα ήταν πια λουκάνικα σκόρδου ...
Το καλύτερο…
Προετοιμάστε αρκετή ποσότητα και αποθηκεύστε λίγο στον καταψύκτη (όταν κρυώσει). Σε μια βιασύνη μπορείτε να ξεπαγώσετε, προσθέστε ένα άγγιγμα του τηγανιού και του voila.