Ρολά σολομού με ρύζι

Όπως έχουμε ήδη πει σε άλλες περιπτώσεις ασιατική κουζίνα Κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς και είναι ότι πολλές φορές η απλότητά του υπερβαίνει τα όρια. Η σημερινή συνταγή δεν ξέρω αν θα μπορούσε να θεωρηθεί εντελώς ασιατική, αλλά με πινελιές αυτής της κουζίνας.

Σήμερα πρόκειται να προετοιμαστούμε σολομός ρολά με ρύζι. Είναι μια απλή προετοιμασία και αξίζει να δοκιμάσουμε αν μας αρέσουν αυτά τα συστατικά, καθώς συνδυάζονται αρκετά καλά.

Θα αγοράσουμε ό, τι είναι απαραίτητο και φτάνουμε σε αυτό.

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 25 ή 30 λεπτά

Συστατικά:

• 75 γραμμάρια ρυζιού
• μερικές φέτες καπνιστού σολομού
• κόκκινο πιπέρι
• 1 βραστό αυγό
• άλας
• πετρέλαιο
• σάλτσα σόγιας

Τα συστατικά δεν είναι καθόλου περίπλοκα ας πάμε στη χειροτεχνία.

Ξεκινάμε βάζοντας να βράσει το ρύζι, για να το μαγειρέψουμε, θα προσθέσουμε το αυγό ώστε να μπορούν να μαγειρευτούν μαζί.

Μόλις μαυρίσουμε το μαγειρεμένο ρύζι και το βραστό αυγό, θα τους αφήσουμε να κρυώσουν για να μπορέσουν να συναρμολογήσουν το πιάτο, σε περίπτωση που δεν έχουμε χρόνο, πρέπει να περάσουμε μόνο νερό στο ρύζι. Όταν είναι κρύο ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο αυγό και παρεμπιπτόντως κόψαμε μερικές λωρίδες Κόκκινο πιπέρι.

Έχουμε ήδη τα πάντα έτοιμος να τοποθετήσετε το πιάτο, παίρνουμε μια φέτα καπνιστού σολομού και γεμίζουμε με το μείγμα ρυζιού και αυγού. Όταν το έχουμε, το βάζουμε μια λωρίδα πιπεριού στην κορυφή και μπορούμε να την τυλίξουμε.

Όταν έχουμε μπορούμε να εξυπηρετήσουμε το συναρμολογημένο ρολό ολόκληρο ή να το κόψουμε στο μισό. Φόρεμα με σάλτσα σόγιας και το έχουμε έτοιμο να φάει.

Είναι νόστιμο και είναι επίσης εύκολο να παρασκευαστεί, καθώς ο καπνιστός σολομός είναι ήδη πλαστικοποιημένος.

Πρέπει μόνο να σε εύχομαι Bon όρεξη και ότι σας αρέσει η συνταγή. Θυμηθείτε ότι η σάλτσα σόγιας θα μπορούσε να τροποποιηθεί και σε περίπτωση που δεν μας αρέσει ο σολομός, επί του παρόντος έχουμε επίσης ψιλοκομμένο γάδο, ώστε να μπορούμε να αλλάξουμε σχεδόν ολόκληρο το πιάτο, σε σχέση με τη γεύση, αρκεί να διατηρούμε την ουσία.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή