Ίσως λαχτάρα για το καλοκαίρι και ψάχνοντας κάτι που μας φέρνει πιο κοντά εκείνη την εποχή κάτι καλύτερο από τις θερμοκρασίες που έχουμε σε αυτές τις περιοχές, σήμερα πρόκειται να επεξεργαστούμεΕίναι μια πλούσια συνταγή για ένα δροσιστικό ποτό που είναι χαρακτηριστικό του καλοκαιριού.
Η επεξεργασία μας σήμερα ονομάζεται, παρασκευασμένο γάλα. Απλό και νόστιμο, θα μας προσφέρει μερικές πραγματικά ιδιαίτερες γεύσεις, και δεδομένου ότι πρέπει να καταναλώνεται κρύο, είναι πάντα ένα δροσιστικό ποτό.
Όπως πάντα αγοράζουμε κάποια πράγματα και φτάνουμε σε αυτό. Δεν είναι καθόλου περίπλοκο, αλλά θα μας προσφέρει μια πλούσια γεύση.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 15 - 20 λεπτά
Συστατικά:
- 1L γάλα
- 1 ραβδί κανέλας ή αλεσμένης κανέλας
- 1 λεμόνι
- ζάχαρη ή γλυκαντικό
Έχουμε ήδη το βασικά συστατικά και θα φτάσουμε σε αυτό. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι ένα φθηνό και επίσης νόστιμο ποτό.
Ξεκινήσαμε βάζοντας το γάλα να βράσει με το ραβδί κανέλας ή απουσία του λίγο αλεσμένο κανέλα, η γεύση δεν έχει την ίδια ένταση αλλά προσφέρει επίσης ένα καλό αποτέλεσμα, εκτός από το δέρμα του λεμονιού. Το αφήνουμε να ξεριζώσει για περίπου πέντε λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη ή το γλυκαντικό, Τονώνουμε και θα το έχουμε έτοιμο.
Τώρα το βάζουμε σε μια κανάτα και αφήστε το να κρυώσει λίγο πριν το βάλετε στο ψυγείο.
Μόλις σε θερμοκρασία δωματίου μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο. Επίσης, αν μας αρέσει κάτι πιο παγωμένο, μπορούμε να το βάλουμε στο καταψύκτη και αφαιρέστε το αργότερα για να αποκτήσετε πιο απαλή υφή.
Πριν το σερβίρουμε το πασπαλίζουμε με σκόνη κανέλας και το έχουμε ήδη έτοιμο να φάμε. Η αλήθεια είναι ότι είναι ένα ποτό που μου αρέσει πολύ, ας το απολαύσουμε.
Χωρίς να προσθέσω περισσότερα, σας εύχομαι καλή τύχη.