Κις με ζαμπόν, τυρί και μπέικον, μια συνταγή που θα λατρέψετε

Σήμερα σας παρουσιάζω ως το τελευταίο πιάτο του μήνα, αυτό το υπέροχο Κέικ ζαμπόν, τυρί και μπέικον. Είναι πολύ απλή και γρήγορα να φτιάξετε και, καθώς είναι ένα πιάτο που τρώγεται ζεστό ή κρύο, μπορείτε να το φτιάξετε από τη μία μέρα στην άλλη.

Εκτύπωση

Κέικ ζαμπόν, τυρί και μπέικον

Έχω χρησιμοποιήσει αυτά τα συστατικά ως βάση, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συστατικό που σας αρέσει περισσότερο για να φτιάξετε αυτό το κουίζ, καθώς υποστηρίζει τα πάντα.

Συγγραφέας: Αλε Τζιμενέζ

Κουζίνα: Ισπανικά

Τύπος συνταγής: Εκκινητές

Μερίδες: 6

Χρόνος προετοιμασίας:  20 μ.

Χρόνος μαγειρέματος:  40 μ.

Συνολικός χρόνος:  1 h

Συστατικά

• 1 σφολιάτας.
• ½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
• 3 αυγα
• 200 g ζαμπόν York.
• 1 συσκευασία τριμμένου τυριού.
• 200 γραμμάρια μπέικον.
• 2 τούβλα κρέμας. (33% λίπος και 200 ​​ml).
• Άλας
• Μοσχοκάρυδο.

Προετοιμασία

1. Για αυτήν τη συνταγή για το ζαμπόν Γιορκ, το τυρί και το μπέικον Quiche Έχω χρησιμοποιήσει σφολιάτα. Η αυθεντική συνταγή είναι φτιαγμένη με ζύμη κοντόστρωμα, αν και λειτουργεί επίσης καλά με ζαχαροπλαστική. Έτσι, θα ανοίξουμε και θα τεντώσουμε τη σφολιάτα σε χαρτί περγαμηνής και, θα την τοποθετήσουμε σε τάρτα φούρνου.
2. Τότε θα κάνουμε το βασική κρέμα. Για να το κάνουμε αυτό, θα κόψουμε το κρεμμύδι, το ζαμπόν και το μπέικον σε μικρούς κύβους. Θα περάσουμε λίγο το κρεμμύδι μέσα στο τηγάνι, μαζί με το μπέικον και λίγο αλάτι μέχρι να γίνει λίγο καφέ.
3. 
4. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ, θα το προσθέσουμε κρεμμύδι και μπέικον και θα προσθέσουμε το ζαμπόν york, το τυρί, τα 3 ολόκληρα αυγά και τα δύο τούβλα κρέμας. Επιπλέον, θα προσθέσουμε λίγο αλάτι και μοσχοκάρυδο. Θα ανακατέψουμε τα πάντα καλά και θα τα ρίξουμε πάνω από τη σφολιάτα.
5. 
6. Θα το μεταφέρουμε στο φούρνο στους 200 ºC για περίπου 40 λεπτά. Θα το αφαιρέσουμε και θα το αφήσουμε να μετριαστεί στο ίδιο δοχείο, διαφορετικά όλα θα ήταν διάσπαρτα.
7. 

σημειώσεις

Ελπίζω να σας αρέσει αυτή η συνταγή για ζαμπόν York, τυρί και μπέικον, φροντίστε να το εκμεταλλευτείτε!

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 540

3.3.3077