Σκουμπρί και σπανάκι

Ancaro

1 λεπτό

Συστατικά

  • 2 ορθογώνια καπάκια ζύμης
  • 2 κουταλιές λάδι
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πιπέρι
  • 1 κουτί φυσικού σκουμπριού
  • 1 δέσμη μαγειρεμένων φύλλων σπανακιού
  • 8 κουταλιές τυρί κρέμα
  • 2 κουταλιές της σούπας σχοινόπρασο
  • 2 κουταλιές ρίγανη
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
  • Τριμμένο φλοιό λεμονιού
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 χτυπημένο αυγό

Διαδικασία
Κόψτε τα καπάκια της ζύμης σε δύο ίσα τετράγωνα, με τα εναπομείναντα κομμάτια για καφέ. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το πιπέρι σε λάδι και όταν μαγειρευτούν, προσθέστε την ντομάτα και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Προσθέστε το στραγγισμένο σκουμπρί και κόψτε το σε μικρά κομμάτια και αλάτι. Μόλις το παρασκεύασμα είναι κρύο, τοποθετήστε το στραγγισμένο σπανάκι πάνω του. Τελειώστε με κρέμα τυριού αναμεμιγμένο με σχοινόπρασο, ρίγανη και μαϊντανό, φλούδα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
Κλείστε τα άκρα της ζύμης, βουρτσίζετε με χτυπημένο αυγό και ψήνετε μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με σαλάτα.


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μαρία dijo
    πριν 13 χρόνια

    πολύ καλές προτάσεις ,,, το συμβουλεύομαι πάντα

    Απάντηση στη Μαρία