Λεμόνι osobuco

N. L. M.

Συστατικά:
4 μοσχάρι osobucos
Ξύσμα λεμονιού
100g βούτυρο
1 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
Ζωμός κρέατος
Αλεύρι
Άλας

Επεξεργασία:
Αλεύρι το ossobucos σε αλεύρι και καφέ σε ένα τηγάνι με το βούτυρο, μαζί με το ξύσμα λεμονιού και λίγο αλάτι.
Όταν είναι χρυσοκαφέ, προσθέστε το κρασί και αφήστε το να εξατμιστεί.
Καλύψτε με το ζωμό και σιγοβράστε για 1 ώρα.


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.