Το κέικ κούπα είναι μια μεγάλη εφεύρεση. Μας επιτρέπουν να ετοιμάζουμε ένα επιδόρπιο σε λίγο περισσότερο από 5 λεπτά και με καθαρό τρόπο. Η κουζίνα δύσκολα βρωμίζεται και όλη η δουλειά, πρακτικά, γίνεται από το φούρνο μικροκυμάτων. Από την πλευρά μας, πρέπει να ανησυχούμε μόνο για τη μέτρηση και την ανάμιξη των συστατικών.
Το κέικ κούπα διπλή σοκολάτα που προτείνω σήμερα είναι μια βόμβα. Είναι ένα brownie με τσιπ σοκολάτας. Ένα ιδανικό επιδόρπιο για να εκπλήξετε τον σύντροφό σας την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, δεν νομίζετε; Τολμάς να το κάνεις; Αφού πιάσετε το κόλπο με το φούρνο μικροκυμάτων, τόσο σε θερμοκρασία όσο και σε χρόνο, θα βγουν τέλεια.
Κέικ διπλής σοκολάτας
Αυτό το διπλό κέικ σοκολάτας θα απολαύσει γρήγορα το γλυκό δόντι, σε μόλις 5 λεπτά.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 40 γρ. αλεύρι μαγιάς
- 40 γρ. ζάχαρη άχνη
- 20 γρ. κακάο
- 1 αυγό Μ
- 30 ml. γάλα
- 30 ml. ηλιέλαιο
- 1 κουταλιά της σούπας τσιπ σοκολάτας
- Επιπλέον ζάχαρη άχνη (για διακόσμηση)
Προετοιμασία
- Ανακατεύουμε τα ξηρά συστατικά στο φλιτζάνι (150 ml)
- Ενσωματώνουμε το αυγό και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιογενής η ζύμη.
- Σε ξεχωριστό κύπελλο, ανακατεύουμε γάλα και λάδι. Το ενσωματώνουμε στο κύπελλο και το μείγμα μας.
- Τέλος, ενσωματώνουμε το Κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε με περιβάλλουσες κινήσεις.
- Παίρνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ για 1 λεπτό. Εάν η πλάκα μικροκυμάτων περιστρέφεται, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το κύπελλο στη μία πλευρά και στη μέση του μαγειρέματος γυρίστε το κύπελλο κατά 180 μοίρες. Με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγετε να είστε στραβά σαν κι εμένα. Εάν δεν περιστρέφεται, τοποθετήστε το στο κέντρο.
- Παίρνουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 455