Γρήγορο νόστιμο εύκολο να φτιαχτεί εάν θέλετε να προετοιμάσετε ένα μπουκάλι με αυτό το πιάτο, μπορείτε να τα κόψετε σε κομμάτια και να τα ξεχειλίσετε, να τα τηγανίσετε και να τα σερβίρετε κρύα ή ζεστά.
Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο για φαγητό με μια δροσιστική πιατέλα με φύλλα σαλάτας και αβοκάντο.
Συστατικά
5 μεγάλες φέτες μοδεδέλας
3 κουταλιές της σούπας Προβηγκία
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
2 αυγά
2 κουταλάκια του γλυκού ελαφρά μουστάρδα
3 κουταλιές γάλα
Απαιτούμενη ποσότητα λαδιού
Απαιτούμενη ποσότητα αλατιού
Απαιτείται ποσό ψωμιού
Προετοιμασία
Ανακατέψτε τα αυγά, το Provençal, τη ρίγανη, την ήπια μουστάρδα και το αλάτι σε ένα μπολ και, στη συνέχεια, βυθίστε τα πέντε κομμάτια της μοδεδέλας σε αυτό το παρασκεύασμα, μόλις το αυγό περάσει από τριμμένο ψωμί, κολλήσει σε όλες τις πλευρές, κάντε αυτή τη διαδικασία δύο φορές και πάρτε 1 ώρα στο ψυγείο .
Βάλτε ένα τηγάνι με άφθονο λάδι στη φωτιά, όταν είναι ζεστό, βάλτε τα υπερχείλιση κομμάτια μοδάλλας και τηγανίστε τα για 3 έως 4 λεπτά, σε κάθε πλευρά, στη συνέχεια αφαιρέστε τα και τοποθετήστε τα σε απορροφητικό χαρτί.
Καταναλώστε κατά προτίμηση ζεστό ή ζεστό.