Σας παρουσιάζω μια γρήγορη, εύκολη και φθηνή συνταγή:
Συστατικά
1/2 κιλό κρέατος για μιλιάνες μπορεί να είναι γλουτός, τετράγωνο ή φιλέτο
1/2 κιλό ψωμί rrallado
2 αυγά
8 κουταλιές της σούπας provensal
Λάδι για τηγάνισμα απαιτούμενη ποσότητα
Αλάτι για γεύση
Προετοιμασία
Αλατίστε τις μιλιάνες και αφαιρέστε το λίπος, περάστε το μέσα από ένα μείγμα αυγών και Provençal, στη συνέχεια περάστε τα μέσα από ψίχουλα χτυπώντας τα πάνω στις ψίχουλες ψωμιού έτσι ώστε να κολλήσουν καλά, στη συνέχεια τα πάρετε σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι και τηγανίστε και στις δύο πλευρές και βάλτε σε ένα σιντριβάνι με απορροφητικό χαρτί στη βάση.
Το ψωμί που αναφέρουν στη συνταγή είναι καλό αλεσμένο ψωμί, αυτό που πωλούν για ψωμί και τι είναι αυτό για την Προβηγκία; ή πού το παίρνω επειδή η αλήθεια θέλω να ξέρω πώς μπορώ να κάνω για να μαγειρέψω μερικά νόστιμα Μιλάνο.
Καλημέρα, μηνύσω μου ταχυδρομικά τι είναι Provençal και πού μπορώ να το πάρω
Μου αρέσει να τρώω πατάτες με τηγανητά αυγά και πασπαλισμένο μπέι, μπέι
Η PROVENZAL ΕΙΝΑΙ ΜΙΚΟ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟΥ ΣΑΡΚΑΛΙ ΜΕ ΠΑΡΕΛΥΣΗ, ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ, ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΑΠΟΡΡΙΨΕΤΑΙ, ΩΣ ΜΠΑΧΑΡΙ.
Ελπίζω ότι έχω βοηθήσει.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
ELIZABETH
γεια, θέλω να κάνω milanesas να πουλήσω και θέλω να μάθω αν υπάρχει τρόπος να τα παρατήσω και να αποδειχθούν πολύ πλούσιοι και αν μου αφήνει περιθώριο κέρδους ... ευχαριστώ
αηοαααααααααα
Λατρεύω τις πατάτες
τηγανητό με μιλίνα
και την άλλη μέρα ήμουν
μαγείρεμα και παφλασμός
λάδι .. θα ήταν ένα
στρατηγική για όχι
μάζα qemarma ………
,….ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ….
… .DALILA Ο ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ… ..
Η απόδειξη είναι 3 κουταλιές της σούπας ελιά, μαϊντανό και σκόρδο. Προσθέτω ένα παφλασμό γάλακτος στα αυγά για να το φτιάξω καλά.
Σας ευχαριστούμε που παρέχετε το απλό και καλό
γεια, λατρεύω το Μιλάνο χαχα
Συγγνώμη, αλλά τι είναι η Προβηγκία; Δεν έχω ιδέα εδώ στην Ισπανία ή στην Ελβετία όπου έχω ζήσει για πολλά χρόνια, δεν το έχω δει, δεν θα είναι βότανα από την Προβηγκία. Από την άλλη πλευρά, θα ήθελα να μάθω αν υπάρχει οποιαδήποτε διαφορά με το Milanesas που γεμίζεται με ζαμπόν και τυρί.