Υπάρχουν ημέρες που δεν υπάρχει χρόνος για τίποτα και κάποιος αναγκάζεται να αυτοσχεδιάσει ένα γεύμα σε 10 λεπτά (και να τραβήξει κακές φωτογραφίες με το κινητό). Και σε εκείνες τις στιγμές πολλοί από εμάς στρέφονται στα ζυμαρικά, γιατί εκτός από το να είμαστε έτοιμο σε 10 λεπτά, δέχεται όλα τα είδη συνοδευτικών. Απλά πρέπει να ανοίξουμε το ψυγείο ή το ντουλάπι και να επιλέξουμε.
Αν και δεν το έκανα ποτέ πριν αποφάσισα να συνδυάσω κονσερβοποιημένος τόνος και αποξηραμένα σύκα και μου άρεσε πολύ ο συνδυασμός που θα τον επαναλάβω. Η γλυκιά γεύση που τα ξηρά σύκα φέρνουν σε μια συνταγή τόσο κλασική και επαναλαμβανόμενη όσο αυτή, τη μετατρέπει. Χαιρετίστε και δοκιμάστε να ενσωματώσετε αυτό το συστατικό όταν το προετοιμάζετε.
- 80 γρ. μακαρόνια ολικής αλέσεως
- 1 κασσίτερος τόνου σε ελαιόλαδο
- ⅔ στεγνά παιδιά
- 2 κουταλιές σάλτσα ντομάτας
- Άλας
- Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο νερό είναι αλάτι σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον τόνο, ψιλοκομμένα ξηρά σύκα και σάλτσα ντομάτας.
- Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα συστατικών.
- Εξυπηρετούμε.