Σπιτικό Μπιφτέκι Κοτόπουλου

Το Burgers είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά για τα μικράΕπιπλέον, είναι μια τροφή που πρέπει να εισαχθεί σιγά-σιγά στη διατροφή αυτών, έτσι ώστε να ξεκινούν με υγιεινή διατροφή, φυσικά εάν είναι σπιτικά.

Κάντε το χάμπουργκερ έτσι το σπιτικό είναι πολύ καλύτερο από αυτά που μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε εστιατόριο γρήγορου φαγητού. Με λίγα συστατικά μπορούμε να φτιάξουμε μερικά και να τα καταψύξουμε για να τα χρησιμοποιήσουμε σύμφωνα με το μενού.

Συστατικά

• 500 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου.
• 1/2 κρεμμύδι.
• 1 αυγό.
• 1 γαρίφαλο σκόρδο.
• Ψιλοκομμένο μαϊντανό.
• Τριμμένη φρυγανιά.
• Άλας

Προετοιμασία

Θα αποκτήσουμε πρώτα το κιμά από το σούπερ μάρκετ, ή μπορείτε επίσης να επιλέξετε να κόψετε μερικά στήθη κοτόπουλου πολύ καλά με το μαχαίρι.

Αφ 'ετέρου, θα ψιλοκόψουμε και το κρεμμύδι και το γαρίφαλο σκόρδου. Θα το τοποθετήσουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το κιμά κοτόπουλου.

Επιπλέον, θα προσθέσουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το αλάτι και το αυγό. Θα ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενής πάστα και λίγο συνεπής. Εάν δεν είναι πολύ συνεπής, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας ψίχουλα και ανακατεύετε καλά. Θα το αφήσουμε να ξεκουραστεί.

Αργότερα, θα πάρουμε μικρές μερίδες και θα φτιάξουμε μπάλες, τις οποίες θα συνθλίψουμε για να φτιάξουμε τυπικό σχήμα χάμπουργκερ.

Τέλος, θα τα βάλουμε χαρτί ψησίματος κομμένα σε τετράγωνο σχήμα, ώστε να διατηρούνται καλύτερα. Επίσης, μπορείτε να το παγώσετε με αυτόν τον τρόπο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή