La ζελατίνη Είναι ένα από τα αστέρια επιδόρπια των παιδιών, μπορούμε να τα βρούμε σε πολλές γεύσεις, έτσι υπάρχει πάντα ένα που τους αρέσει και το βρίσκουν επίσης πολύ διασκεδαστικό. Το μεγάλο πλεονέκτημά του είναι ότι το δέχονται τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι, αλλά όταν η ζέστη είναι μαζί μας, πάντα θέλουμε ένα φρέσκο ζελέ. Τι πιστεύετε αν το χρησιμοποιούμε για να κάνουμε τα παιδιά να τρώνε περισσότερο καρπός; Πολύ εύκολο!.
Επίπεδο δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά (+ χρόνος ρύθμισης)
Συστατικά:
- Φρούτα για γεύση
- Μια χούφτα φύκι άγαρ άγαρ
- Ζάχαρη
- 2 φέτες καρπούζι
Επεξεργασία:
Ξεφλουδίζουμε και τα ζουμερά. Στην περίπτωσή μου έχω βάλει: μπανάνα, μήλο, αχλάδι και 2 ακτινίδια.
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και βράζουμε μια χούφτα φύκια άγαρ άγαρ για 5 λεπτά, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν καλά. Αφαιρούμε τους σπόρους από το καρπούζι και τον περνάμε από το μπλέντερ μαζί με λίγη ζάχαρη για γεύση. Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό με το άγαρ άγαρ. Προσθέτουμε αυτό το μείγμα στα φρούτα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να δούμε ότι έχει βγει.
Σημείωση: Εάν δεν έχουμε άγαρ άγαρ μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα φάκελο ζελατίνης με τη γεύση που μας αρέσει περισσότερο.
Περισσότερες πληροφορίες - Μήλα βουτηγμένα σε σοκολάτα
Κυρία Dunia, σε ποια χώρα μένεις; Ήμουν παντρεμένος με έναν Ιρανό, απλώς ήθελα να τον ρωτήσω αν ξέρει πώς να φτιάξει αραβικό ψωμί;
Γεια σουμίν!
Λοιπόν σύντομα θα έχουμε τη συνταγή εδώ 😉
Χαιρετισμούς!