Το Nougat, οι polvorones και οι marzipans γίνονται οι πρωταγωνιστές του τραπεζιού μας κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Ωστόσο, τίποτα δεν μας εμποδίζει να στοιχηματίσουμε σε άλλες προτάσεις προκειμένου να συμπληρώσουμε ή να αντικαταστήσουμε τα κλασικά γλυκά. ο χιονισμένα μπισκότα το βούτυρο και το καρύδι, είναι ο τελευταίος πειρασμός μας.
Το gφιλέτα βουτύρου καθώς αυτά είναι ακαταμάχητα? Ποιος αντιστέκεται στο περπάτημα του δίσκου χωρίς να το δοκιμάσει; Η επικάλυψη σε ζάχαρη άχνη τους δίνει μια πολύ Χριστουγεννιάτικη εμφάνιση Όσο για το εσωτερικό ... ο συνδυασμός βουτύρου και καρυδιού τους δίνει ταυτόχρονα απαλή και τραγανή υφή.
Χιονισμένα μπισκότα βουτύρου και ξηρών καρπών
Τα μπισκότα βουτύρου και ξηρών καρπών που σας παρέχουμε σήμερα αποτελούν ένα φανταστικό συμπλήρωμα των τυπικών γλυκών τα Χριστούγεννα.
Συγγραφέας: Μαρία
Κουζίνα: Tradicional
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 30
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
- ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι θρυμματισμένα καρύδια
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη στο παλτό
Προετοιμασία
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC.
- Νικήσαμε το βούτυρο μέχρι να κρεμώσουν και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατέψτε καλά.
- Ενσωματώνουμε τα καρύδια και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί.
- Παίρνουμε μικρές μερίδες ζύμης (περίπου το μέγεθος ενός καρυδιού) και διαμορφώστε σε μια μπάλα.
- Τα τοποθετούμε στον δίσκο ψησίματοςda με χαρτί greaseproof, αφήνοντας απόσταση μεταξύ του ενός και του άλλου 2 cm. κατά προσέγγιση.
- Ψήνουμε μεταξύ 12 και 15 λεπτών ή μέχρι ελαφρά χρυσό.
- Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τους να κρυώσουν για 3 έως 4 λεπτά. Τότε τα κάνουμε τυλίξτε τη ζάχαρη γλάσο για να τα καλύψουν.
- Τους αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και τα χτυπάμε ξανά σε ζάχαρη.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 405