Συστατικά:
500g φράουλες
4 κουταλιές κόκκινο κρασί
300g παγωτό βανίλια
30γρ φέτες αμυγδάλου
1 ποτήρι Kirsch
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
30g βούτυρο
Επεξεργασία:
Πλύνετε και καθαρίστε τις φράουλες. Κόψτε τα μεγαλύτερα στη μέση.
Βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και λιώνουμε, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να ροδίζει.
Τώρα προσθέστε το κόκκινο κρασί, τις φράουλες, πασπαλίζουμε με το kirsch και το flambé.
Χωρίστε το παγωτό βανίλια σε τέσσερα μπολ και ρίξτε πάνω από τις καυτές φράουλες.
Πασπαλίζουμε με τα αμύγδαλα.
Τι καλό επίπεδο blog, η αλήθεια είναι ότι έχει πολύ καλό σχεδιασμό και καλές πληροφορίες, είναι μια χαρά, μια αγκαλιά. - Τους έχω ήδη βάλει ανάμεσα στα αγαπημένα μου αντί του chacu….