Πόσο χρήσιμο είναι τα ζυμαρικά και τι καλό αποτέλεσμα δίνει. Σήμερα είναι επίσης εύκολο να το βρείτε με διαφορετικές μορφές, γεύσεις, χρώματα ... αδύνατο να βαρεθείτε! Για τη σημερινή συνταγή έχουμε επιλέξει μερικά fettuccine σπανάκι, Αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με έναν άλλο τύπο ζυμαρικών, το αγαπημένο σας!
Το σπανάκι fettuccine με ντομάτα και burrata Είναι κλασικό ιταλικό. Συνδυάζουν ντομάτα, βασιλικό και burrata, ένα νόστιμο τυρί με κρεμώδη και απαλή υφή που θυμίζει βούτυρο και ότι πολλοί άνθρωποι κάνουν λάθος για τη μοτσαρέλα. Τολμάτε να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο; Θα το έχετε έτοιμο σε 20 λεπτά.
Σπανάκι fettuccine με κεράσια και burrata
Το σπανάκι fettuccine με ντομάτα. Ο βασιλικός και το burrata είναι κλασικό της ιταλικής κουζίνας Ένας συνδυασμός μεσογειακών συστατικών για ένα νόστιμο γεύμα.
Συγγραφέας: Μαρία
Κουζίνα: Ιταλικά
Τύπος συνταγής: Κυρίως
Μερίδες: 2-3
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 160 γρ. από fetuccini
- 18 ντοματίνια
- Ελαιόλαδο
- Άλας
- Μαύρο πιπέρι
- 1 μπάλα burrata
- 2 κουταλιές panko
- Βασιλική βινεγκρέτ (Λάδι + ξύδι + στραγγισμένος θρυμματισμένος βασιλικός)
Προετοιμασία
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC.
- Τοποθετήστε τις ντοματίνια σε ένα ταψί, σεζόν και σεζόν με ένα ψιλόβροχο. Ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να εκραγούν.
- Εκμεταλλευόμαστε τη θερμότητα του φούρνου τοστ το πάγκο με λίγο λάδι.
- Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Στραγγίξτε και ανακατέψτε με ¼ φλιτζάνι βασιλικό βινεγκρέτ.
- Προσθέτουμε τις ψητές ντομάτες Και ανακατεύουμε έτσι ώστε οι γεύσεις να είναι καλά εμποτισμένες.
- Χωρίζουμε σε 2 ή 3 μπολ, καλύπτουμε με ένα κουταλιά της σούπας burrata και γαρνίρουμε με ψίχουλα panko, αλάτι, πιπέρι και φύλλα βασιλικού.