Σπείρες με σάλτσα κρέμας και τυριού, γρήγορο δείπνο για παιδιά
Κάθε φορά που σκεφτόμαστε ζυμαρικά, το πιο συνηθισμένο είναι να το φανταζόμαστε μαζί με μια καλή σάλτσα που περιλαμβάνει την ντομάτα μεταξύ των συστατικών της, όταν θέλουμε επίσης το πιάτο να είναι για παιδιά, η ντομάτα καθίσταται απαραίτητη, ωστόσο, η κρέμα έχει συνήθως την ίδια επιτυχία μεταξύ των παιδιών, οπότε δεν βλάπτει να τους προσφέρει κάποια παραλλαγή.
Το καλύτερο πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, οπότε είναι υπέροχο να προετοιμάζετε δείπνο σε μια στιγμή. Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι μπορούμε να προσθέσουμε συστατικά στη γεύση, όπως καβούρια, τόνο ή μανιτάρια.
Συστατικά
- 200 γραμμάρια ζυμαρικών
- 20 γραμμάρια βούτυρο
- 2 κουταλιές αλεύρι
- 200 ml κρέμας για μαγείρεμα
- 50 ml de leche
- 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί Emmental
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- Άλας
- Πιπέρι
επεξεργασία
Σε ένα τηγάνι θα λιώσουμε το βούτυρο και θα προσθέσουμε το αλεύρι. Αναδεύουμε συνεχώς για λίγα λεπτά. Σιγά-σιγά προσθέτουμε το γάλα και την κρέμα, θα το αφήσουμε στη φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει και αφαιρούμε. Τέλος προσθέτουμε τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι και το τυρί, ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μια ομοιογενή σάλτσα και αυτό είναι.
Από την άλλη πλευρά, βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, όταν είναι έτοιμο το στραγγίζουμε και ανακατεύουμε με τη σάλτσα. Καλή όρεξη!.
Περισσότερες πληροφορίες - Fusilli all'arrabbiata, ιταλική συνταγή
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 650
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.