Οι σαλάτες είναι ένα φρέσκο και υγιεινό φαγητό που δεν πρέπει να χάσετε το μεσημεριανό ή το δείπνο, γι 'αυτό προτείνω να φτιάξετε μια απλή σαλάτα, πολύ νόστιμη και με λίγα συστατικά.
Συστατικά:
1 μεγάλο φυτό μαρούλι
3 μεγάλα τρυφερά καρότα
1/2 φλιτζάνι φιστίκια, ξεφλουδισμένο, ψητό και ψιλοκομμένο
Για το ντύσιμο:
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/2 δοχείο φυσικού γιαουρτιού
Προετοιμασία:
Πλύνετε το μαρούλι, στραγγίξτε το και στεγνώστε το καλά. Στη συνέχεια, κόψτε τα φύλλα σε κομμάτια με τα χέρια σας. Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα καρότα και στη συνέχεια τρίψτε τα. Ετοιμάστε ένα μπολ σαλάτας και τοποθετήστε το μαρούλι, τα καρότα, τα φιστίκια και ανακατέψτε αυτά τα συστατικά.
Για να προετοιμάσετε το ντύσιμο, τοποθετήστε τη μαγιονέζα και το γιαούρτι σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα μαζί. Προσθέστε τη σάλτσα στη σαλάτα και σερβίρετε. Εάν δεν το καταναλώνετε αυτή τη στιγμή, πάρτε το στο ψυγείο.