Πρεμιέραμε το Σαββατοκύριακο στις Συνταγές Μαγειρικής, προετοιμάζοντας μια φρέσκια σαλάτα, πολύ κατάλληλη για αυτήν την εποχή του χρόνου. ο σαλάτα με ακτινίδια και ζαμπόν μαγειρεμένο που προετοιμάζουμε σήμερα είναι επίσης απλό και γρήγορο στην προετοιμασία. 10 λεπτά είναι το μόνο που χρειάζεστε για να έχετε έναν υγιή εκκινητή στο τραπέζι.
Τρία συστατικά και μια καλή βινεγκρέτ, δεν χρειαζόμαστε περισσότερα. Περιττό να πούμε ότι η σαλάτα θα κερδίσει στην παρουσίαση, τη γεύση και την υφή εάν συνδυάσουμε διαφορετικά πράσινα φύλλα / βλαστοί: μαρούλι βελανιδιάς, ανθεκτικό, μαρούλι αρνιού ... Μια καλή πηγή μπορεί να γίνει ο τέλειος εκκινητής για τις ζεστές μέρες που μας περιμένουν.
Σαλάτα ακτινίδιων και μαγειρεμένο ζαμπόν
Αυτή η ακτινίδιο και η μαγειρεμένη σαλάτα ζαμπόν που ετοιμάζουμε σήμερα είναι απλή και πολύ αναζωογονητική, ιδανική για σερβίρισμα τις επόμενες ζεστές μέρες.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Είσοδος
Μερίδες: 2
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια ανάμεικτα χόρτα / φύλλα
- 3 kiwis
- 3 φέτες μαγειρεμένου ζαμπόν
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- Βαλσάμικο ξύδι
- Άλας
- Μαύρο πιπέρι
Προετοιμασία
- Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού, στραγγίστε και καλύψτε το κάτω μέρος του μπολ ή σαλάτα μαζί τους.
- Ξεφλουδίζουμε τα ακτινίδια, τα κόβουμε σε φέτες και τα τοποθετούμε στο μαρούλι.
- τότε κόβουμε το μαγειρεμένο ζαμπόν και το ενσωματώνουμε στη σαλάτα.
- Κάνουμε μια βινεγκρέτ με το ελαιόλαδο, το ξύδι Modena, το αλάτι και το πιπέρι και ντύστε τη σαλάτα. Εξυπηρετούμε.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 98