Οι κροκέτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα για παιδιά. Αυτά είναι πολύ παραδοσιακά και πολύ ευπροσάρμοστα αφού είναι εύκολη και χρήσιμη συνταγή οποιουδήποτε κρέατος, ψαριού ή λαχανικού.
Σε μόλις 10 λεπτά μπορούμε να έχουμε ένα κροκέτες ζύμη από ό, τι θέλουμε και να μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε αυτή την υπέροχη λιχουδιά για όλη την οικογένεια.
Κροκέτες Τουρκίας
Οι κροκέτες είναι μια καλή συνταγή. Είναι μια πολύ γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν όλα τα μέλη της οικογένειας, αλλά ειδικά τα παιδιά.
Συγγραφέας: Αλε Τζιμενέζ
Κουζίνα: Tradicional
Τύπος συνταγής: τάπας
Μερίδες: 2
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 μηρό γαλοπούλας.
- ½ φλιτζάνι.
- 2 κουταλιές αλεύρι.
- Ζωμός κοτόπουλου ή γαλοπούλας.
- Πιέστε αλάτι
- Μαϊντανός.
- Χτύπησα το αυγό.
- Τριμμένη φρυγανιά.
- Ελαιόλαδο
Προετοιμασία
- Θα τεμαχίσουμε το κρέας του μηρού της γαλοπούλας.
- Θα κόψουμε το κρεμμύδι και το κρέας γαλοπούλας.
- Θα βάλουμε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και θα τηγανίσουμε το κρεμμύδι.
- Θα προσθέσουμε το κρέας γαλοπούλας και θα ανακατέψουμε καλά.
- Θα ενσωματώσουμε το αλεύρι και θα τοστ για να αφαιρέσουμε την ακατέργαστη γεύση.
- Σιγά-σιγά προσθέτουμε το ζωμό μέχρι να πάρουμε ένα παχιά ζύμη που ξεφλουδίζει από τους τοίχους έξω από το ταψί.
- Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί με πλαστικό περιτύλιγμα.
- Θα φτιάξουμε μικρές επιμήκη μπάλες με τη ζύμη.
- Θα περάσουμε χτυπημένο αυγό και ψίχουλα.
- Θα τηγανίσουμε.
σημειώσεις
Είναι μια συνταγή που μπορούμε να παγώσουμε Μόλις φτιαχτούν οι κροκέτες και χτυπηθούν, έτσι μπορούμε να τις απολαύσουμε κάποια άλλη στιγμή.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 375