Όπως γνωρίζουμε τα διάφορα αλεύρια ή άμυλα που μπορούν να καταναλώνουν τα σέλικα δεν περιέχουν γλουτένη, θα προετοιμάσουμε μια απλή συνταγή που θα είναι πολύ χρήσιμη για την προετοιμασία αμέτρητων παρασκευασμάτων όπως ψημένα προϊόντα, μπισκότα ή οποιαδήποτε τροφή που απαιτεί ψήσιμο σε σκόνη.
Συστατικά:
50 γραμμάρια αμύλου καλαμποκιού
100 g μαγειρικής σόδας
100 γραμμάρια κρέμας πέτρας
Προετοιμασία:
Τοποθετήστε τα τρία συστατικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα καλά. Ετοιμάστε ένα γυάλινο βάζο με ένα σφιχτό καπάκι και ρίξτε το μείγμα. Αποθηκεύστε το βάζο σε σκοτεινό και ξηρό μέρος για καλύτερη συντήρηση και χρησιμοποιήστε την απαραίτητη ποσότητα σύμφωνα με τη συνταγή.