Ζαμπόν Υόρκης και κανελόνια αυγών

Τα κανελόνια είναι συνήθως ένα φαγητό βασισμένο σε τετράγωνα ζυμαρικά που τυλίγονται με οποιαδήποτε γέμιση. Ωστόσο, για κόψτε μερικές θερμίδες Τώρα που έρχεται ο καλός καιρός και πρέπει να προετοιμαστείτε για τη λειτουργία μπικίνι, αυτά τα κανελόνια βασίζονται στο ζαμπόν.

Το ζαμπόν York είναι ένα φαγητό με χαμηλά λιπαρά, αν και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ζαμπόν γαλοπούλας, το οποίο είναι ακόμη περισσότερο. Αυτό Υγιεινή συνταγή Μπορεί να σερβιριστεί ως δείπνο ή μεσημεριανό, αφού είναι ένα πολύ ισορροπημένο πιάτο που είναι αρκετά ικανοποιητικό.

Συστατικά

• Λεπτές φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλας.
• 2 αυγα
• 2 κουτιά τόνου.
• 1/2 κρεμμύδι.
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 κουταλιές αλεύρι.
• Γάλα.
• Ελαιόλαδο
• Πιέστε αλάτι
• Γεμιστό τυρί.

Προετοιμασία

Πρώτα απ 'όλα, θα το κάνουμε γέμιση αυτών των κανελονιών. Για να γίνει αυτό, θα κόψουμε το κρεμμύδι σε πολύ μικρούς κύβους, όπως το σκόρδο. Θα τα μαυρίσουμε σε ένα τηγάνι με ένα καλό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο. Επιπλέον, θα βάλουμε τα δύο αυγά για να μαγειρέψουν σε νερό.

Όταν αυτά τα δύο συστατικά έχουν πάρει χρώμα και ο όγκος τους έχει μειωθεί λίγο, θα προσθέσουμε το αλεύρι, σοτάρουμε λίγο για να αφαιρέσουμε την ακατέργαστη γεύση. Στη συνέχεια, θα προσθέσουμε το γάλα σιγά-σιγά μέχρι να πάρουμε ένα μπαχαρικό μεσαίου πάχους μπεσαμέλ.

Αργότερα, θα προσθέσουμε σε αυτή τη ζύμη το δύο κουτιά τόνου και τα δύο αυγά ψιλοκομμένο και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά. Αργότερα, θα μεταφέρουμε αυτήν τη μάζα πλήρωσης σε μια πηγή έτσι ώστε να μετριάζεται.

Τέλος, θα φτιάξουμε τα κανελόνια. Για να γίνει αυτό, θα βάλουμε μια φέτα ζαμπόν σε ένα πιάτο προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού της γέμισης. Θα το κλείσουμε και θα το τοποθετήσουμε σε ένα ταψί, όπως αυτό με όλα τα κανελόνια που θέλετε. Θα πασπαλίσουμε το τριμμένο τυρί στην κορυφή και θα το ψηθεί 180ºC για περίπου 8-10 λεπτά.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή

Ωρα προετοιμασίας 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος 30 λεπτά

Kilocalories ανά μερίδα 213