Υπάρχουν τόσα πολλά είδη καφέ που φαίνεται αδύνατο να τα κυριαρχήσετε όλα. Σαν να μην ήταν αρκετό, σε κάθε χώρα και ακόμη και στην ίδια χώρα, υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι αναφοράς στην ίδια προετοιμασία. ο ιρλανδικός καφές μόκα Αυτό που ετοιμάζουμε σήμερα είναι μια συνένωση δύο πολύ δημοφιλών τύπων καφέ με γάλα.
Οι δύο τύποι καφέ που συγχωνεύουμε σήμερα είναι ο καφές mocha και ο ιρλανδικός καφές. Το πρώτο έχει κακάο, το δεύτερο ιρλανδικό ουίσκι και ένα καλό σαντιγί στρώμα κρέμας. Αρχίζετε να παίρνετε μια ιδέα για το τι πρόκειται να προετοιμάσουμε, σωστά; Αρκετά μια βόμβα. Ιδανικό για να τελειώσετε ένα καλό γεύμα.
Ιρλανδικός καφές μόκα
Ο ιρλανδικός καφές mocha έχει σοκολάτα, μπαγιέ και κρέμα σαντιγί. Ένας υπέροχος συνδυασμός για να κλείσετε ένα γεύμα.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Ποτά
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 40 γρ. μαύρη σοκολάτα
- 150 ml. γάλα μη αποβουτυρωμένο
- 120 ml. ζεστός δυνατός καφές
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας Baileys Irish Cream
Να διακοσμήσω
- Σαντιγύ
- Κομματάκια σοκολάτας
Προετοιμασία
- Τρίβουμε τη σοκολάτα και το διατηρούμε σε ένα δοχείο.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να ζεσταθεί, χωρίς βρασμό.
- Όταν είναι ζεστό, αφαιρούμε από τη φωτιά και ενσωματώνουμε τη σοκολάτα. Αναδεύουμε με μερικές ράβδους χεριών μέχρι να διαλυθούν.
- Προσθέτουμε τον καφέ ζεστό, η ζάχαρη και οι Baileys. Ανακατεύουμε έως ότου όλα ενσωματωθούν τέλεια.
- Ρίχνουμε το μείγμα στο Κύπελλο.
- Καλύπτουμε με σαντιγί και ροκανίδια σοκολάτας.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 390