Τέσσερα συστατικά. Δεν χρειάζεστε περισσότερα για να κάνετε αυτά τα δαγκώματα φυστικοβούτυρου σοκολάτας. Μερικά σνακ χωρίς γλουτένη που είναι ιδανικά για να προσφέρετε στους καλεσμένους σας και που δεν θα σας πάρουν πάρα πολύ δουλειά, αν και απαιτούν προγραμματισμό.
Η μάζα αυτών δαγκώματα φυστικοβούτυρου και η σοκολάτα πρέπει να ξεκουραστεί τουλάχιστον 2 ώρες. Στην ιδανική περίπτωση, προετοιμάστε το τη νύχτα και αφήστε το να σκληρύνει στο ψυγείο μέχρι το επόμενο πρωί. Στη συνέχεια, πρέπει απλώς να διαμορφώσετε αυτά τα σνακ και να τα καλύψετε με σοκολάτα. Εύκολο, σωστά;
Δαγκώματα φυστικοβούτυρου σοκολάτας
Μερίδες: 16
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- ½ φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καρύδας
- ½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- ½ εκχύλισμα βανίλιας κουταλάκι του γλυκού
- 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
- Κακάο σε σκόνη
Προετοιμασία
- Σε μπόλ ανακατεύουμε το βούτυρο φυστίκι, αλεύρι καρύδας και σιρόπι σφενδάμου. Κρατάμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Μετά από αυτές τις ώρες, λιώνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε 30 δευτερόλεπτα.
- Βάζουμε χαρτί ψησίματος σε ένα δίσκο που μπορούμε στη συνέχεια να το βάλουμε στο ψυγείο.
- Χρησιμοποιούμε δύο κουτάλια διαμορφώστε τη ζύμη φυστικοβούτυρο. Σχηματίζουμε μια μπάλα μεγέθους τρούφας και την ρίχνουμε στη λιωμένη σοκολάτα. Αφαιρούμε με ένα πιρούνι και τοποθετούμε το σάντουιτς στο χαρτί ψησίματος που έχουμε ετοιμάσει. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουμε με τη ζύμη.
- Βάζουμε στο ψυγείο για να σκληρύνει η σοκολάτα.