Gebratene Milch, traditionelles Rezept

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Heute präsentiere ich das traditionelles Dessert typisch für unsere Gastronomiegebratene Milch. Dies ist seit langer Zeit ein wirklich einfaches Dessert, das nur wenige Zutaten benötigt. Daher wird es zu einem großartigen Dessert, das man immer zur Hand hat.

La gebratene Milch Es ist ein typisches Lebensmittel der nördlichen Regionen, obwohl seine Herkunft nicht wirklich bekannt ist. Es wird normalerweise als Dessert gegessen, obwohl es auch diejenigen gibt, die es für einen Snack essen.

Zutaten

1 Liter Milch.
100 g Zucker.
100 g Maisstärke.
Butter.
Öl.
Zimt.
Puderzucker oder normal.
Mehl
Ei

Vorbereitung

La gebratene Milch Es ist ein Dessert, dessen Zutaten im Wesentlichen Mehl, Milch und Zucker sind und sich in eine Art Quark verwandeln, der dann überzogen und essfertig ist.

Daher, um dieses typische Dessert der zu machen Gastronomie unseres Landes müssen wir zuerst das tun Quarkteig aus Milch. Dazu kochen wir die Milch in einem Behälter.

Dann in einem SchüsselWir werden den Zucker mit der Maisstärke mit ein paar Stangen mischen. Wenn die Milch gekocht hat, gießen wir sie schnell in die Schüssel und rühren kräftig um, damit alles gut bindet.

Dann werden wir zurückkehren, um die Mischung auf dem Feuer zu sehen und umrühren, bis wir eine bekommen dicker Teig. Dazu stellen wir es auf einen rechteckigen und tiefen Behälter und stellen es in den Kühlschrank, bis es fest geworden ist. Dies muss mit etwas Butter eingefettet werden, damit es später nicht klebt.

Schließlich werden wir schneiden gewürfelte Portionen mittel gebratene Milch. Wir werden sie mit Mehl und geschlagenem Ei überziehen und sie in reichlich heißem Öl braten. Zum Dekorieren können Sie Zuckerguss oder normalen Zucker und gemahlenen Zimt verwenden.