Gemüse ist eine Zutat von was elementarer in der Ernährung aller Familienmitglieder. Für Kinder ist es jedoch schwierig, sie einzunehmen, da sie sich nicht an ihren Geschmack, ihre Präsenz und ihre Textur gewöhnen.
So kann man einen reichen Teller daraus machen Gemüse In Püree wird es für sie viel einfacher sein, es zu essen. Darüber hinaus eignen sie sich hervorragend für Diäten abnehmen und für diejenigen, die sie nicht gerne zur Mittagszeit treffen.
Tausend Gemüsepüree
Pürees eignen sich sehr gut zur Gewichtsreduktion und zur Einführung von Gemüse in die Ernährung von Kindern.
Autor: Ale Jimenez
Küche: modern
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 2 Zucchini.
- 2 große Lauch.
- 3 Karotten
- 2 Auberginen.
- 2 Artischocken.
- ½ Zwiebel.
- ½ grüner Pfeffer.
- 1 Kartoffel
- 1 Glas Geflügelbrühe.
- Prise Salz
- Olivenöl.
Vorbereitung
- Wir werden alle Zutaten hacken in mittleren Würfeln.
- Diese die Wir werden in einer Pfanne pochieren bis sie vollständig fertig sind und an Volumen verloren haben.
- Wir fügen die Hühnerbrühe hinzu und wir lassen reduzieren.
- Wir werden ein wenig Salz hinzufügen und wir werden mahlen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 265