Heute lade ich Sie ein, eine vorzubereiten schnelles und einfaches Kichererbsengericht. Ein Rezept, das Sie in 20 Minuten fertig haben können und das eine großartige Ressource ist, um Ihre wöchentlichen Menüs zu vervollständigen, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Schnelle Kichererbsen mit Pilzen und Karotten, ich habe dieses fantastische Gericht genannt.
Um dieses Kichererbsengericht schneller zubereiten zu können, habe ich es verwendet Kichererbsen in Dosen, aber wenn Sie sich keine Sorgen um die Zeit machen, können Sie sie auf traditionelle Weise oder in einem schnellen Topf kochen. Wie Sie Schritt für Schritt sehen werden, habe ich die Kichererbsen in Dosen gewaschen, bevor ich sie hinzufügte, um das überschüssige Salz zu entfernen, aber das müssen Sie nicht tun.
Was Sie tun müssen, damit dieses Gericht Geschmack gewinnt, ist eine gute Pfanne mit Zwiebeln, Pfeffer und Tomaten zuzubereiten. Sie können natürliche Tomaten verwenden oder um schneller zu sein, setzen Sie auf eingemachte zerkleinerte Tomaten oder sogar gebratene Tomaten. Euch! Sollen wir anfangen?
Das Rezept
- 1 Topf gekochte Kichererbsen
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 grünem Pfeffer
- ½ roter Pfeffer
- 280 g. Pilz
- 1 Glas zerkleinerte Tomate
- ½ Glas Wasser
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Paprika
- Natives Olivenöl extra.
- Wir schälen die Karotten und kochen sie in einem Topf mit Wasser oder Mikrowelle.
- In der Zwischenzeit hacken wir die Zwiebel und die Paprika. Einmal gehackt, die In einem Auflauf anbraten mit zwei Esslöffeln Öl für 8-10 Minuten.
- Sobald sie Farbe angenommen haben, Wir integrieren die gehackten Pilze und bei mittlerer Hitze einige Minuten anbraten.
- Dann wir fügen die Tomate hinzu, den Paprika, ein halbes Glas Wasser und abschmecken. Mischen und noch ein paar Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
- Letzte fügen Sie die gehackten gekochten Karotten hinzu und gewaschene Kichererbsen. Mischen und das Ganze einige Minuten kochen lassen, damit die Aromen schmelzen.
- Wir servieren die schnellen Kichererbsen mit warmen Pilzen und Karotten.