Hausgemachtes Fladenbrot, gesund für unsere Fajitas oder Füllungen

Die Fladenbrot oder Weizenkuchen Sie werden zu einem wesentlichen Bestandteil in allen Schränken zu Hause, da sie sehr vielseitig sind, da ihre Füllung sehr unterschiedlich sein kann und ein schnelles und informelles Abendessen einfach zuzubereiten ist.

Deshalb bringen wir Ihnen heute bei, dies zu tun Pfanne hausgemachte Pita, falls Sie sie nie zu Hause haben oder auf diese Weise essen handwerkliches Gebäck ohne Zusatz von Substanzen, die schließlich für die Verbraucher schädlich sind.

Zutaten

• 500 g Mehl.
• 250 ml Wasser
• 1 Esslöffel Öl.
• 1 Umschlag Royal Hefe.
• Prise Salz

Vorbereitung

Zuerst Mischen Sie das Wasser, Öl und Hefe in einer Schüssel. Wir rühren gut mit einer Stange, damit sich alles gut mischt.

Dann komm doch nach und nach das Mehl einarbeitenZuerst gut mit der Stange und dann mit den Händen gut umrühren. Dieser Schritt wird am besten auf einer ebenen Fläche und mit etwas bestäubtem Mehl durchgeführt, damit es nicht klebt.

Sobald das gesamte Mehl eingearbeitet ist und der Teig gut mit Ihren Händen verarbeitet wurde, sollten wir eine bekommen homogene Masse, ähnlich wie Pizza. Wir lassen es 1 Stunde ruhen, eingewickelt in ein sauberes Tuch.

Nach dieser Zeit werden wir die schneiden portionierter Teig, die wir am Anfang machen werden, und dann werden wir sie mit der gleichen Hand zerquetschen. Wir müssen ungefähr einen halben Finger Fett lassen.

Zum Schluss werden wir sie auf Papier auf ein Backblech legen und die Wir backen bei 200 ºC bis wir sehen, dass sie etwas gestiegen sind und etwas geröstet sind.

Diese kannst du Füllen Sie mit, was Sie wollen, Burritofleisch, Bolognese-Fleisch, Huhn mit Gemüse, Huhn mit Salat, Tomate und Zwiebel usw.

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Weitere Informationen zum Rezept