Heute bereiten wir einen ganz frischen Salat zu, einer von denen, die man sich zu dieser Jahreszeit so sehr wünscht. EIN Spinat-Nektarinen-Salat bzw gestromt, die Sie natürlich auch mit einer Frucht wie einem Pfirsich zubereiten können. Es geht darum, das zu verwenden, was Sie am meisten zur Hand haben.
Der Salat ist sehr einfach zuzubereiten und Es braucht nur vier Zutaten. Spinat und Nektarinen, die ihm seinen Namen geben, sind zwei davon; Datteln und Käse, die den ersten ergänzen. Dazu natürlich eine Vinaigrette, die einfach und traditionell sein kann oder wie unsere mit einem Hauch Honig.
Zu Hause die Spinatsalate Ich serviere sie normalerweise mit dem Honigvinaigrette die ich Ihnen heute vorschlage. Ich liebe die leicht süße Note, die der Honig ihnen verleiht, und den Kontrast dieser Süße mit der des Balsamico-Essigs. Aber wenn es dir nicht gefällt oder du lieber ein anderes hinzufügen möchtest, mach weiter! Sollen wir mit der Vorbereitung beginnen?
Das Rezept
- 3 Handvoll frischer Spinat
- 1 Nektarine oder Briñon
- 6 Termine
- Ein paar Scheiben Räucherkäse
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- Prise Salz
- Wir putzen den Spinat gut, Wir entfernen sie vom Schwanz und legen sie in eine Salatschüssel, gehackt, wenn sie sehr groß sind.
- Dann Nektarine schälen und in Stücke schneiden, diese zum Salat geben.
- Wir integrieren auch die Termine laminiert und ein paar Scheiben Käse.
- In einer Schüssel alles schlagen Vinaigrette Zutaten: Öl, Honig, Essig und Salz.
- Wir ziehen den Salat an mit der Honigvinaigrette und alles vermischen.
- Wir servierten den Spinat-Nektarinen-Salat.