Russischer Salat, lecker für Tapas

Hallo liebe Leser! Heute präsentiere ich Ihnen das Typische Russischer SalatDies kann eine kalte Vorspeise oder eine köstliche Tapa sein, begleitet von einem frischen Bier, das auf einer guten Terrasse unter den Sonnenstrahlen sitzt. Diese Art von Gericht wird häufig in Bars oder Restaurants verwendet, um die Atmosphäre vor dem Servieren der ersten Gänge zu beleben.

Dieses Rezept, daher der Name, stammt aus Russland, da seine ursprüngliche Zubereitung von einem berühmten Koch aus diesem Land hergestellt wurde. Wie jedes Gericht enthält es je nach Region eine Vielzahl unterschiedlicher Zutaten. Der, den ich dir heute bringe, ist für Wirtschaftsbudgets.

Zutaten

• 5 mittelgroße Kartoffeln.
• 1 große Karotte.
• 3 Eier.
• 2 Dosen Thunfisch.
• 100 g gefrorene Erbsen.
• Salz
• Wasser zum Kochen.

Für die Mayonnaise:

• 1 Ei
• Olivenöl.
• Essig oder Zitronensaft.
• Milch.
• Prise Salz

Vorbereitung

Um dies wunderbar und lecker zu machen Russisches SalatrezeptAls erstes müssen wir die Kartoffeln und Karotten in mittlere Würfel schneiden. Als nächstes werden wir jede Zutat in einen anderen Topf mit viel Wasser und einer Prise Salz geben und sie zum Kochen bringen, bis sie zart ist.

Gleichzeitig stellen wir auch einen Topf mit Wasser auf Eier kochen. Abhängig von der Art des Eies variiert das Kochen, jedoch für dieses Rezept von Salat Russisch, ca. 12 min.

Auf der anderen Seite werden wir uns ein wenig waschen Erbsen um etwas von der Kälte und dem Frost zu entfernen, die Sie möglicherweise aus dem Gefrierschrank haben. Nach dem Waschen kochen wir es ca. 8-10 Minuten lang.

Wenn alle Zutaten gekocht sind, legen wir sie in eine große Schüssel, damit sie sein können mischen sehr gut und alles ist verteilt. Wir müssen vorsichtig sein, wenn wir alles umrühren, da die Kartoffel beim Kochen zerbröckeln kann und wir daran interessiert sind, dass sie ganz bleibt.

Für MayonnaiseWir werden ein Ei und eine Prise Salz in ein Schlägerglas geben. Wir werden anfangen zu schlagen und das Öl in einem mittleren Strom hinzufügen, so dass die Mayonnaise montiert und nicht geschnitten wird. Wenn wir sehen, dass es fertig ist, werden wir je nach Geschmack einen Spritzer Zitronensaft oder Essig hinzufügen und erneut schlagen. Wenn die Mischung sehr dick ist, fügen Sie etwas Milch hinzu, um sie etwas zu beschleunigen.

Zum Schluss die Mayonnaise in die Zutatenmischung geben, alles gut umrühren. Später, in den Kühlschrank stellen und mindestens 5 Stunden ruhen lassen. Ich hoffe du magst es.

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