Gefüllte Kartoffeln mit Spinat

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Spinat ist einer der Gemüse, das mehr Wasser enthältSie können sautiert, gekocht und sogar roh gegessen werden, was das Essen erheblich erleichtert. Darüber hinaus sind sie reich an Ballaststoffen und helfen so Menschen mit Verstopfung.

Heute wollten wir ein paar leckere Kartoffeln mit Spinat zubereiten, damit es viel wird attraktiver für die Kleinen zu essen. Auf diese Weise erhöhen wir Ihren Körper um seinen gesamten Nährwert und erhalten gleichzeitig die notwendige Kraft, um zur Schule zu gehen.

Zutaten

4 große Kartoffeln.
1 kg frischer Spinat.
2 Knoblauchzehen
Olivenöl.
Wasser.
Salz
Oregano.
Thymian
Bechamel.

Vorbereitung

Zuerst stellen wir einen großen Topf voll Wasser ins Feuer. Wenn dieses Wasser zu kochen beginnt, werden wir Salz hinzufügen und das einführen Kartoffeln vorher gewaschen. Wir werden gehen kochen Sie die Kartoffeln für ungefähr 30 Minuten und wir werden es temperieren lassen.

Zur gleichen Zeit, in der die Kartoffeln gekocht werden, machen wir die Spinat. In einer großen Pfanne einen guten Spritzer Olivenöl und die in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen hinzufügen. Wenn es etwas Farbe aufnimmt, fügen Sie den gehackten Spinat mit unseren Händen hinzu und drehen Sie ihn, bis er reduziert ist. Wir werden entfernen und auf einem Sieb abtropfen lassen.

Dann Wir werden die Kartoffeln ein wenig öffnen von oben und wir werden sie leeren. Wir werden dieses Kartoffelpulpe zerkleinern und mit dem Spinat mischen. Wir werden einen Teil des Bechamels machen.

Zum Schluss füllen wir die Kartoffeln und fügen ein wenig Bechamel und geriebenen Käse hinzu. Wir werden sie auf den Backblech legen und Wir werden gratinieren, bis sie goldbraun sind.