Mit Thunfisch und Ei gefüllte Kartoffeln

Die Kartoffeln Sie sind ein ausgezeichnetes Essen für diese Jahreszeit, da sie uns erfrischen und wir darüber hinaus mit dem geringen Appetit zufrieden sind, den wir aufgrund der Hitze haben können. Außerdem haben sie den Vorteil, dass sie beim Kochen kalorienarm sind, was sie zu einem großartigen Rezept für macht Diäten abnehmen.

Wir haben diese Kartoffeln mit einem gefüllt Ausbeutung von der Füllung einiger Cannelloni. Auf diese Weise nutzen wir die Überreste eines Rezepts, um ein neues Rezept genauso reichhaltig wie das vorherige zu machen. In der Küche wird nichts weggeworfen!

Zutaten

• 3 große Kartoffeln.
• 2 Eier.
• 1/4 Zwiebel.
• 2 Dosen Thunfisch.
• Geriebener Käse.
• Gebratene Tomate.
• Salz

Vorbereitung

Zunächst werden wir die waschen Kartoffeln, idealerweise mit einer kleinen Spezialbürste für die Küche. Wir werden diese in eine tiefe Platte legen und sie mit Plastikfolie abdecken, wodurch einige kleine Löcher entstehen. Wir werden es für ca. 6-10 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen.

In der Zwischenzeit werden wir die setzen Eier zum Kochen und Hacken der Zwiebel. Wir werden dies ein wenig in einer Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl braten. Wir werden die Eier in kleine Würfel schneiden.

Bei einem SchüsselWir werden die beiden gut abgetropften Thunfischdosen, die pochierte Zwiebel, die gehackten Eier und das gekochte Kartoffelfleisch stellen. Wir werden es gut umrühren und die gebratene Tomate unter erneutem Rühren hinzufügen.

Zum Schluss füllen wir die Kartoffeln mit dieser Mischung und fügen den geriebenen Käse hinzu. Wir werden gratinieren ca. 10 Minuten im Ofen bei 180ºC (bereits vorgeheizt).

Weitere Informationen zum Rezept

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 10 Minuten

Insgesamt benötigte Zeit 20 Minuten

Kilokalorien pro Portion 325