Yoghurtkage til en uforsynet snack

Hej!. I dag bringer jeg dig denne traditionelle dessert, den typiske Yoghurtkage. Denne kage er en meget nyttig opskrift på enhver snack.

Sidste weekend havde jeg et uventet opkald fra nogle venner, der kom på picnic. I det øjeblik begyndte jeg så hurtigt som muligt at lede efter noget, der kunne tilbyde dem at ledsage kaffen, men jeg havde intet. Jeg blev lidt stresset, for om kort tid ville de ankomme, og jeg havde intet til picnic.

Så det var da jeg kom på ideen om at gøre dette Yoghurtkage, da det er en meget hurtig opskrift med få ingredienser, og at vi altid har dem derhjemme.

Uden yderligere ado forlader jeg dig ingredienserne og forberedelsen til, at du kan nyde denne lækre dessert: Yoghurtkage.

Ingredientes

• 3 æg.
• 1 yoghurt
• 1 pose med gær.
• 1 mål glas yoghurt med olivenolie.
• 2 glas mål sukker yoghurt.
• 3 kopper yoghurt mel.
• Smør.
• Flormelis til at dekorere.
• Kakaopulver (valgfrit).

Preparación

Da forberedelsen af ​​kagebasen er meget hurtig, vi forvarmer ovnen til 180ºc mens vi laver denne.

I en skål lægger vi de 3 æg sammen med yoghurten, og vi blander godt med en stang. Dernæst tilføjer vi sukkeret lidt efter lidt og fortsætter omrøring. Derefter tilføjer vi gærkonvolutten og olien under omrøring. Når vi ser, at disse ingredienser blandes homogent, vil vi inkorporere melet, indtil vi får en slags tyk fløde.

Vi lægger en form med smør og mel, og vi hælder den fløde i Molde. Vi bager ca. 30-35 minutter ved 180 ° C. Hvis vi ikke er klar over tiden, vil vi kontrollere, at kagen er færdig ved at indsætte en tandstikker, og den kommer ud ren, ellers vil vi lade den være lidt længere.

Endelig tillader vi at afkøle. En idé at tjene den er at smide den over sukkerglas.

Bemærk: Til dette svampekage Yoghurt er smagere, vi kan fylde den med wienerbrødcreme. Som du kan se, er kagen lidt mørk, det er fordi jeg også tilføjede et par spiseskefulde kakaopulver, for at få det til at smage som chokolade. Jeg håber du kan lide det!.

Mere information - Julelog, Vanillecreme