Måske tager vi ikke hensyn til dette i vores daglige liv, men der er specielle lejligheder, hvor vi ønsker at give til vores fade en præsentation sjovere. Som professionelle! I hver skål, som vi skal præsentere, tæller ikke kun de dekorative elementer, som vi tilføjer (såsom den klassiske persillekvist, citronskiven eller andre), men også selve maden. Af denne grund i dag vil jeg vise dig en trick for at skære kødet i terninger.
Nogle gange har vi ønsket at skære et stykke kød i terninger, men det eneste, vi har opnået efter at have kæmpet med kniven, har ikke været andet end enkle stykker kød, terningformen er ikke helt klar ...
Hvis du har en meget skarp kniv og stoler på den nok til at skære uden frygt, fantastisk, men hvis dette ikke er din sag, er her et trick: Du skal blot lægge kødet, der skal skæres i fryseren, i 15-20 minutter. Når du fjerner det, bliver det let frossent, så du kan lave rene snit og få dem til at være lige som du vil.
Der er kun en ulempe: Det er muligt, at når du griber det halvfrosne kød, ender dine fingre på samme måde. Vær forsigtig, da du ikke har det samme, klipper du dig selv og finder det ikke ud.
Jeg ser altid madlavningstips, jeg er en ost til dette område, heh
Hej Javier,
Vi er glade for at kunne give en hånd i køkkenet til dem, der har brug for det, og tålmodighed, vi begyndte alle at forårsage kulinariske katastrofer, men med tiden lykkedes det os at gøre noget spiseligt 😉
Hilsner og tak for din kommentar!