San jacobos de tapines, særlig middag til babyer

Tapines er en af ​​mine yndlingsgrøntsager, da de indeholder meget vand og mange vigtige næringsstoffer til vores krop. Så det bliver en mad par excellence for babyer.

I dag lærer vi dig at bruge dem i form af San Jacobostil babyer, der begynder at fodre med faste fødevarer, så de prøver forskellige teksturer (ost og skinke) og spiser grøntsager.

Ingredientes

• 3 fede og lange tapiner.
• 4 skiver York skinke
• 4 skiver ost.
• Mel.
• Ægget.
• Brødkrummer.
• Sal
• Olie til stegning.

Preparación

Først vi skal skrælle tapinerne meget godt. Senere laver vi buttede skiver, mindst 1 cm tykke, for at fremstille san jacobos. Denne operation kan udføres både med mandolin og med kniven.

Til disse skiver vil vi tilføje lidt salt, og vi begynder at samle san jacobos ved at lægge en base af en skive tain, en skinke, en anden ost og endelig en skive tapin.

Endelig blev vi vil brød passerer dem gennem mel, æg og brødkrummer. Du bliver nødt til at afkøle dem lidt før i køleskabet, så brødskorpen får konsistens, for ellers adskilles disse lækre san jacobos.

Mere information - San jacobos, hurtig middag

Flere oplysninger om opskriften