For dette sunde bagt ris med æg opskrift Vi bruger den fremragende brune ris, men hvis du ikke har denne sort, kan du erstatte den med almindelig ris eller den, du har i køkkenet, og det bliver også et lækkert måltid med en ekstraordinær smag på ganen.
Ingredientes
- 11/2 kop brun ris
- 250 cc. frisk fløde
- 200 g naturlig kogt skinke, skåret i julienne
- 4 piskede æg
- 100 gram pitted grønne oliven
- 3 spiseskefulde hakket persille
- runde tomatskiver, nødvendig mængde
- frisk ost eller mozzarella, den nødvendige mængde
- Salt og friskmalet peber efter smag
Preparación
Hæld den brune ris i en gryde med vand og salt og kog den, dræn den og læg den i en anden gryde. Tilsæt fløden, den naturlige kogte skinke skåret i julienne, oliven, den hakkede persille, de piskede æg, krydre med salt, peber og bland alle ingredienserne godt.
Anbring tilberedningen i en bageplade og dæk hele overfladen med tomatskiver og stykker frisk ost eller mozzarella. Kog dette tilberedning i ovnen ved en moderat temperatur, indtil osten smelter og får en gylden farve. Fjern gryden fra ovnen, og server portionerne.