Pasta med bechamelsovs og røræg

Som jeg nævnte før, kan bechamelsauce bruges i adskillige opskrifter, og en af ​​de hyppigste er pasta. I dette tilfælde er det en meget let skål, som alle normalt kan lide, det er også ret billigt, og det passer os meget godt i disse tider.

Sværhedsgrad: let

Forberedelsestid: 15-20 minutos

Ingredienser:

• Pasta efter smag (i mit tilfælde de klassiske snegle)

• 1 æg pr. Person

• Bechamel sauce (du kan gøre den hjemmelavet)

• Sal

Udarbejdelse:

På den ene side koger vi pastaen efter producentens anvisninger, mens vi er klar til at forberede røræg. Vi slår dem med salt efter smag, tilsæt til den allerede varme gryde (tilsæt lidt olie først, så ægget ikke klæber fast, hvis gryden er antihaderente, er det ikke nødvendigt) og omrør kontinuerligt, indtil den er klar og reserve.

På den anden side forbereder vi bechamelsauce, hvis den er pakket, følger vi instruktionerne, hvis ikke vi kan gøre den hjemmelavet, kan du se, hvordan den er lavet her. Hvis pastaen er klar, drænes og samles pladen.

Ved servering:

Du kan præsentere skålen ved at servere pastaen med lidt sauce og ægget i midten sammen med en sauce maker med mere sauce, hvis nogen vil tilføje mere. En anden mulighed er at blande pastaen med saucen og derefter tilføje ægget.

Forslag til opskrift:

Ingredienser kan tilføjes eller fjernes, for eksempel i stedet for det æg, du kan bruge sauterede svampe eller blot tilføje ost og gratin.

Det bedste:

Det er en komplet, let og hurtig skål. Hvis du har kort tid til frokost, kan du efterlade sauce og æg tilberedt om morgenen. Når du kommer hjem, skal du kun koge pastaen og servere.

Flere oplysninger - Hjemmelavet béchamelsauce

Flere oplysninger om opskriften