I dag bringer jeg dig nogle pandekager fyldt med kød, ideel til en uformel middag.
De er også kendt for burritos, wraps .... Forbered disse ruller er fantastiske, de er meget gode og de holder meget af, også tilbereder hver enkelt det på deres tallerken efter deres smag, jeg lægger alle de tilberedte ingredienser i tallerkener og dermed forbereder hver enkelt det.
Pandekager fyldt med kød
Forfatter: Montse
Opskriftstype: Carnes
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 4-6 Hvede- eller majspandekager
- 500 gr. hakket kød
- salat
- løg
- 1 gryde mayonnaise
- 2 spsk hakket hvidløg
- 1 spsk stødt persille
- 1 tsk karrypulver
- peber
- Olie og salt
- Varm sauce (valgfrit)
Preparación
- For at forberede nogle ruller fyldt med kød, forbereder vi først ingredienserne.
- Vi sætter en stegepande med en stråle olie, vi tilføjer hakket kød, og vi koger det. Vi vil tilføje salt, peber og karry til kødet. Vi forlader det, indtil kødet er kogt. Når kødet er, slukker vi og reserverer.
- Mens kødet tilberedes, forbereder vi saucen og tilbehøret. Vi vasker salaten og skærer i stykker, vi gør det samme med løget. lænd lægger vi på en tallerken.
- På den anden side forbereder vi saucen. I en skål putter vi 3-4 spsk mayonnaise, tilsætter det malede hvidløg og persille, rør rundt og tilsæt 2-3 spsk vand, rør igen og tilsæt vand til vi har en creme.
- Vi putter derefter pandekagerne i panden. Et par minutter på hver side, og vi lægger dem på en tallerken.
- Vi begynder at samle rullerne. Hver enkelt på hans tallerken tilbereder den til ham. Vi sætter lidt salat og løg skåret i strimler.
- Dernæst lægger vi lidt hakket kød ovenpå. Ovenpå kødet lægger vi et par spiseskefulde af den hvide sauce.
- Hvis du kan lide, tilføjer vi lidt varm sauce. Og vi ruller dem sammen.
- For at rulle dem op, så vi slipper alt fra bunden, ruller vi dem og derefter på siderne, så vi danner rullerne.
- Vi fylder rullerne med alle ingredienserne.