Opmærksomhed elskere af sød og chokolade i alle dens former og strukturer! I dag viser jeg dig, hvordan du laver lækre kager fyldt med cremet chokolade med disse på en visning af kulinarisk teknik Nutella fyldte knapper.
Med lidt mere pleje og tålmodighed end normalt opnår du et resultat, der er det bedste bagværk værd! Selvfølgelig har du brug for en konditorpose og en lille sprøjte for at fremstille disse småkager. Du stopper med at købe cookies og indtaster en total bagerisløjfe, fordi de er FANTASTISKE. (I et oprigtigt show indrømmer jeg, at jeg har sat de smukkeste på billedet, det normale er, at de fleste af dem ligner små dalmatinere, når de laver den chokolade, de har indeni)
#bonprofit
- 40 gram malet brunt sukker
- 10 gram vaniljesukker
- 50 gram Smør med salt
- 110 gr mel
- 1 krukke Nutella
- 1 tsk gær
- I en skål introducerer vi smør, vaniljesukker, brunt sukker (tidligere formalet) og blandes, indtil en homogen masse er tilbage.
- I en anden skål blander vi mel og gær.
- Vi forbinder de to blandinger og omrører godt i mindst 5 minutter.
- Vi introducerer dejen i en konditorpose (med en dyse), og vi lægger små mængder dej (en kugle) fordelt over bakken, så de ikke binder hinanden, når de bages.
- Vi fylder en lille sprøjte (uden nål) med nutella.
- Forsigtigt introducerer vi en lille mængde nutella i en af enderne af kagen og bruger vores finger til at lukke hullet, der kan være tilbage, når du fjerner sprøjten.
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° i 10 minutter.
- Vi satte i ovnen ved 180 ° C i 15 minutter.,