Stewed linser med chistorra

I dag skal vi tilberede en perfekt skål til denne kolde sæson, der lige er begyndt. Du er lækker stuvede linser med chistorraDe har et andet strejf for at variere deres forberedelse lidt. Skeplader er nødvendige ved ethvert bord, de er ernæringsmæssigt meget komplette, men de er også lækre. Bælgfrugter kan tilberedes på mange måder, i dag er det forskellige touch takket være chistorra.

I stedet for at bruge en anden type chorizo ​​har jeg brugt chistorra det det er lettere og tager mindre smag fra linserne. Ideel, hvis børn skal tage det, da det giver mindre fedt og lettere fordøjes. Jeg anbefaler, at du prøver dette alternativ til at lave lækre linser, du vil helt sikkert gentage. Hænderne i puljen!

print

Stewed linser med chistorra

Stewed linser med chistorra

Forfatter: Tony Torres

Køkken: Spansk

Opskriftstype: grøntsager

Portioner: 4

Forberedelsestid:  15 md

Madlavningstid:  30 md

Samlet tid:  45 md

Ingredientes

• 1 glas brune linser pr. Person
• 2 fed hvidløg
• 1 løg
• 1 moden tomat
• ½ grøn peber
• 1 sød pølse
• Sal
• 1 knivspids sød paprika
• Ekstra jomfru oliven olie

Preparación

1. Vi lægger en gryde med tilstrækkelig dybde over medium varme.
2. Vi tilføjer de tidligere vaskede linser, ca. et glas til hver gæst.
3. Vi vasker tomaten godt og skærer den i halve, føj den til gryden.
4. Nu skræller vi løg og vasker det med vand, skærer det i halvdelen og tilsættes også til gryden.
5. Vi rengør pepitas af peber og tilsættes hele til gryden.
6. For at afslutte med grøntsagerne renser vi hvidløg og lægger dem i gryden hele.
7. Vi dækker med vand og lægger over medium varme.
8. Nu tilføjer vi en knivspids sød eller varm paprika alt efter smag.
9. Vi tilføjer en dråbe ekstra jomfru olivenolie.
10. Dernæst tilføjer vi salt efter smag, da vi kan rette op i slutningen.
11. For at afslutte hugger vi chistorraen og føjer den til gryderet.
12. Lad koge, indtil linserne er møre, ca. 30 minutter, hvis de tidligere er blevet gennemblødt,

noter

Så linserne er kogte før, kan du suge dem i ca. 1 eller 2 timer. Det er ikke nødvendigt, men på denne måde undgår du, at de er hårde, og det tager dig halvdelen af ​​tiden at have dem klar.

3.5.3226