Lammekød i cider

N. L. M.

1 minut

 

 

Ingredienser:
2 kg lammekød
Olivenolie
Havsalt
Et par timiankvist
16 skalotteløg
1/2 hoved hvidløg
500 ml ciderflaske

Udarbejdelse:
Forvarm ovnen til 220 ° C. Gnid lammet benet med lidt olie, og lav snit i kødet og indsæt timiankvistene i dem.
I en mørtel skal du knuse halvdelen af ​​hvidløgshovedet med lidt salt og gnide benet med det knuste kød.
Læg kødet på en bageplade og drys med halv cider. Bages i ca. 10 minutter, hæld den resterende cider i og lad den stå i yderligere 25 minutter.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Jon sagde han
    siden 9 år

    Og de 16 skalotteløg?

    Svar til Jon