Kummel med rejer

I dag skal vi forberede en enkel og hurtig fiskeretter til at forberede, a kulmule med rejer. Kulmule er en hvid fisk med blødt kød, den er ideel til børn.

Denne kulmulefad kan også tilberedes med frossen fiskDe ingredienser, den indeholder, giver fisken en god smag, især hvis vi tilføjer chili. Det er bedst at forberede det uden knogler, da det er lettere at spise.

Hvis du kan lide fisk, opfordrer jeg dig til at prøve denne skål, den er enkel og med meget smag. Du vil elske det !!!

print

Kummel med rejer

Forfatter: Montse

Opskriftstype: fisk

Portioner: 4

Forberedelsestid:  10 md

Madlavningstid:  40 md

Samlet tid:  50 md

Ingredientes

• 1 kulmule i stykker uden knogler
• ¼ frosne skrællede rejer
• 3 fed hvidløg
• 1 lille glas olie
• 1 lille glas hvidvin
• persille
• Sal
• 1 chili (valgfri)

Preparación

1. For at forberede kulmule begynder vi med at hugge hvidløg, vi hugger persille, vi lægger den i et vispeglas med olien, vi knuser den. Vi forbeholder os sauce.
2. Optø rejerne og lad dem løbe godt af.
3. Vi salter fisken.
4. Vi sætter en stegepande med en god stråle olie, vi sætter den på varme over medium varme, når den er varm, lægger vi rejerne i gryden, sauter dem og tilsæt den sauce, som vi har tilberedt med hvidløg og persille. Vi lader det koge i et par minutter, indtil rejerne er kogte.
5. På den anden side forbereder vi kulmule, vi salter det, vi lægger en gryderet med olie og den delte chili, hvis vi vil have det lidt krydret, hvis vi ikke undgår det. Vi steger kulmule i et par minutter på hver side, når vi giver den anden tur, inkorporerer vi det lille glas vin, når det fordamper, 2-3 minutter introducerer vi rejerne med saucen, vi lader det koge i et par minutter, og vi sluk.
6. Vi serverer meget varmt.
7. Udnytte!!!

3.5.3226