Kartoffelkugler opskrift, speciel til babyer

Babyer, når de er mellem 6 og 8 måneder gamle, starter allerede med en fast mad diæt. Dette betyder ikke, at vi lægger en stor bøf, så de kan spise den alene, men ting der er fælles for ældre, hvor de skal tygge moderat.

Derfor præsenterer jeg disse i dag kartoffelkugler, rig og enkel, specielt lavet til baby. De vil helt sikkert elske dem, da de er lavet af en kartoffelmos.

Ingredientes

• 5-6 store kartofler.
• Mel.
• Ægget.
• Brødkrummer.
• Olivenolie
• Persille.
• Nype salt

Preparación

Først vi laver kartoflerne. Du har to måder at tilberede dem på i rigeligt kogende vand i 20 minutter eller i mikrobølgeovnen, pakket ind i plastfolie, i ca. 5-8 minutter afhængigt af kartoffelens tykkelse. Vi vil kontrollere det ved at stikke med et tandstikker.

Bagefter vil vi lade kartoflerne temperere for ikke at brænde os selv. Vi skal skrælle dem, skære dem ujævnt og med en gaffel knuse vi dem for at lave en kartoffelmos. Hvis du vil, kan du tilføje en dråbe olivenolie eller et råt æg. Desuden tilføje en knivspids salt og persille.

derefter, vi laver bolde medianer med dine hænder. Vi bryder disse i mel, æg og brødkrummer og steger dem derefter i masser af olivenolie eller solsikkeolie.

Mere information - Kartoffelkugler fyldt med kød og ost

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 20 minutter

Madlavningstid 10 minutter

Samlet tid 30 minutter

Kilokalorier pr. Portion 257