Hurtig men velsmagende spaghetti carbonara

Hej! Ugh! I dag har været en meget travl dag for mig, så jeg har forberedt noget meget hurtigt og nemt at lave mad til dig, noget hurtigt men Lækker spaghetti carbonara. De har ikke meget svært, så nogen kan tilberede dem.

I denne opskrift skal vi være lidt forsigtige med pasta. Du er nødt til at lave mad på det rigtige tidspunkt og ikke lade det passere os, da det ville give en ubehagelig smag til vores ganer.

Uden yderligere adgang efterlader jeg dig alle de nødvendige ingredienser og alle de trin, der skal følges for at tilberede disse spaghetti carbonara for to. Nyd dig selv!

Ingredientes

• 200-250 g spaghetti.
• Vand.
• 1 medium løg.
• 4 skiver røget bacon.
• 2 små mursten flødeskum til madlavning (15% fedt).
• 1 æg.
• Olivenolie
• Sal
• Oregano.

Preparación

Som jeg allerede nævnte i begyndelsen af ​​opskriften, skal du tilberede pasta i sin rette målestok så det overgår til os. Derfor skal du altid læse tilberedningstiderne for det, der kommer i pakkerne, inden du begynder at tilberede det. De varierer normalt mellem 8-10 minutter afhængigt af produktet og den uddybning, det medfører.

Den første ting, vi skal gøre, er at lægge en gryde med masser af vand på høj varme. Når det begynder at koge, tilsæt salt og spaghetti. Nogle mennesker tilføjer også smør eller en dråbe olie, så det ikke klæber fast, men jeg kan ikke lide at gøre det. Når der er gået ca. 8-10 minutter, slukker vi ilden, køler spaghetti under vandhanens strøm med koldt vand, og senere reserverer vi dem separat.

Derefter hugger vi løget meget lille og baconet i strimler. I en stegepande, med en god baggrund af olivenolie, tilsæt løg til stegning. Når det er, tilsæt bacon og fortsæt madlavningen i 2-3 minutter, indtil vi ser, at løg og bacon er godt kogte. Dernæst smider vi spaghetti og vi blander godt, så de får smag.

Endelig tager vi nata (vi reserverer lidt til senere) i gryden og blander den med spaghetti, løg og bacon. Og til cremereserven tilføjer vi et helt æg, slår det og tilføjer det også til gryden. Lad koge i 3-4 minutter, og ... det er det!

Personligt når jeg serverer, kan jeg give det en strejf af oregano, til andre lidt muskatnød og endda ost. Men som altid overlader jeg det til dit valg. Jeg håber du kan lide det!.

Mere information - Spaghetti med havluft