Vaniljesaus er en traditionel dessert, som vi alle har spist lejlighedsvis, men ved vi, hvordan vi skal forberede den? Absolut kuverterne med forberedelse til at fremstille vanillecreme har gjort meget skade på hjemmelavet vanillecreme, så vi viser dig, hvordan du nemt kan lave dem derhjemme, så vi alle kan nyde dem så sundt som muligt.
Vi kan ikke kun smage disse vaner som klassisk med kanel og en cookie, vi kan også bruge dem som en side af en dessert. Vi kan bade en svampet svampekage med vanillecreme eller bruge denne creme som en "varm suppe" til en butterdej dessert ... hvilken fantasi til magten!
Hjemmelavet vanillecreme
Forfatter: Ana og Asu Chamorro
Køkken: Traditionelt køkken
Opskriftstype: Traditionelt køkken
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 4 æggeblommer
- ½ liter mælk
- 1 pose eller to teskefulde vaniljesukker
- 1 kanelstang
- 1 tsk malet kanel
- 5 spsk hvidt sukker
- 1 spiseskefuld majsstivelse
Preparación
- Lad os komme igang! Kog mælken i 5 minutter sammen med kanelstangen. Fjerne.
- I en stor skål, pisk æggeblommer og tilsæt hvidt sukker og vanilje.
- Tilsæt majsstivelse, pisk meget godt, så blandingen er homogen
- Tilsæt mælken og slå igen.
- Læg vanillecremen i en gryde over svag varme og rør konstant. Vi vil se, hvor lidt efter lidt vores vaner tykner, det er vigtigt, at det ikke koger, så over svag varme og omrøring meget.
- Vi har allerede vores vanille klar! Hæld den i den form eller kilde, du bedst kan lide, drys lidt kanel, og det er det!