Vi har allerede fortalt dig ved andre lejligheder om, hvor vigtigt det er genbrug mad at vi er tilbage fra tidligere dage, for at lave andre velsmagende opskrifter uden at skulle smide noget eller købe nye ingredienser, så i dag vil vi drage fordel af en lille kanin til at lave en udsøgt skål.
Så kommenter, at den opskrift, vi laver, er nogle hjemmelavede kaninkroketter, så vi går for at købe det, der er nødvendigt for at forberede dem, mens vi organiserer tiden til at kunne gøre alt i et blik uden at bruge for mange timer i køkkenet, hvis du ikke har dem.
Vanskelighedsgrad: Medio
Forberedelsestid: 20 minutter
Ingredienser:
- kanin
- æg
- mel
- brødkrummer
- Provencalske urter
- mælk
- olie
- sal
På samme måde skal du fremhæve, at når du har alle disse ingredienser I køkkenet vil det være det rigtige tidspunkt at vaske hænderne, tage dit forklæde på og komme i gang.
Først og ved hjælp af en saks begynder vi at strimler kaninkødetSom vi har fortalt dig, er det allerede gjort, fordi vi genbruger det fra den foregående dag, når vi først har det hakket godt, blander vi det i en skål med ægget og slår alt.
På den anden side skal du nævne, at det næste trin er hæld et stænk mælk til den foregående blanding samt en knivspids salt og fortsæt blandingen.
Ved hjælp af en medium ske lægger vi noget Spiseskefulde mel, mellem 4 og 8 spiseskefulde, afhængigt af størrelsen, og lidt brødkrummer, og du fortsætter med at blande alt ved hjælp af en gaffel.
Også når du har alt godt blandet og ikke dette for flydendeDet er tid til at sætte gryden med olien til opvarmning, mens du ved hjælp af to spiseskefulde skal lave kroketterne, som du skal belægge i brødkrummer.
Når olien er varm, smid kroketterne Og pas på, at de ikke brænder, når de er gyldne, læg dem på tallerkenen, så er de klar til at spise ledsaget af en god salat, et stykke brød og en god drink.
Uden yderligere ado ønsker jeg dig en god appetit og at du kan lide at lave denne velsmagende opskrift, idet du husker at du kan ændre den vigtigste ingrediens, som er kanin, til kylling.