Denne opskrift er ideel til både varme og kolde klimaer, da den kan spises både som en varm og kold skål.
Det er en meget rig og meget eftergivende skål, du har 5 til 6 rigelige portioner til at glæde og glæde dig.
Ingredientes
400 gram gulerod
2 grønne løg
3 selleri stilke
2 kvist persille
2 mellemstore kartofler
1 kop grønne bønner
Hvidløg efter din smag
Persille efter smag
Salt efter din smag
Preparación
Hak hvidløgsfed og persille. Rengør gulerødder og selleri, kartofler og bønner, tør dem og skær dem i tynde skiver, så alt koges hurtigere.
Kog det i en gryde med vand og salt over svag varme indtil det er mørt. Når de er færdige, tilsæt hvidløg og persille og kog i 5 minutter mere.
Tøm og server varmt eller lunkent afhængigt af hvad du kan lide eller hvilken tid på året du tilbereder det.