Grønne bønner med æg og bacon, sund aromatiseret middag

Hej piger! I dag har jeg bragt dig en meget sund opskrift, en stege grønne bønner med æg og bacon. Perfekt idé at lave en let middag med få ingredienser, men meget velsmagende.

den grønne bønner Det er en meget nærende mad, der indeholder 90% vand. Det er også rig på fiber og har ikke fedt og kun meget få kalorier, hvilket gør det til en meget vigtig mad i vægttabskostvaner. På den anden side er det meget vigtigt at give denne mad til børn, da de hjælper deres gode træning og også forhindrer mangel under deres vækst.

Ingredientes

• 300 g grønne bønner.
• 100 g røget bacon.
• 2 æg.
• 2 fed hvidløg
• Vand.
• Olivenolie
• Sal
• 1/2 tablet avecrem.

Preparación

Til at begynde med bliver vi nødt til at have bønnerne meget rene. For at gøre dette vasker vi dem meget godt under vandhanen, så skærer vi spidserne og trådene, de har på siderne. Derefter vi laver mad i rigeligt vand i ca. 8-10 min. med lidt salt og en halv pille avecrem. Vær forsigtig, når du går over salt, da avecrem-pillen er et koncentrat, der giver det en masse smag, så jeg råder dig til at tage lidt og derefter rette op om nødvendigt.

Mens grønne bønner de er kogte, vi forbereder de andre ingredienser. Vi skærer hvidløg i meget tynde skiver og bacon i strimler. Derefter steger vi det over svag varme i en gryde med en god baggrund af olivenolie.

Når grønne bønner de er kogte, vi tilføjer dem til gryden og omrører, så alle ingrediensernes smag flydende.

Endelig vil vi tilføje de to æg og fjerne og vi springer over godt indtil ægget er helt sæt. Vi smager efter salt og retter om nødvendigt op. Jeg håber du nyder denne saftige skål, for mig er den en af ​​mange yndlingsretter. Nyd dig selv!

Flere oplysninger - grøn bønnesalat