I dag deler jeg nogle gode med dig dumplings fyldt med æble og kanel. En meget rig og enkel dessert, som vi kan tilberede med få ingredienser.
Dejen til dumplings kan købes allerede klar og læg den påfyldning, du bedst kan lide, den indrømmer en uendelig mængde fyldninger, både søde og salte, vi kan også forberede fyldninger til brug, hvor vi kan forberede dem med kød, som vi har tilbage fra en stege, fisk eller grøntsager sød, du kan fylde dem med mange frugter.
Denne gang har jeg fyldt dem med æble og kanel, da de er meget gode, og kombinationen af æble og kanel er lækker. Prøv dem, som du kan lide !!
Æble- og kanelboller
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: følhopper
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- En pakke dumplings
- 4 æbler
- 50 gr. af smør
- 50 gr. brunt sukker
- 1 tsk malet kanel
- 1 huevo
- Flormelis
Preparación
- Først skal vi skrælle æblerne, fjerne midten og skære dem i små stykker.
- Vi lægger æblet i en gryde, smørret og brunt sukker.
- Vi lader det stå over svag varme, indtil æblerne er bløde, så lægger du kanelskeen, vi rører alt godt i et par minutter og slukker. Vi lader det køle af.
- Vi drejer ovnen til 180º, vi forbereder vaflerne, vi lægger dem en efter en med det papir, de har på tælleren, vi lægger lidt af æblepåfyldningen i midten af hver wafer.
- Vi folder dem, lukker dumplings og forsegler kanterne ved hjælp af en gaffel.
- Vi tager et bageplade, lægger bagepapir, og i det lægger vi dumplings.
- Vi slår et æg, med en køkkenbørste maler vi dumplings.
- Vi introducerer dem til ovnen, og vi vil lade dem være, indtil de er gyldne. Vi tager ud og drys dem med flormelis.
- Og klar til at spise !!!