Croque-monsieur sandwich

Croque-monsieur er en typisk fransk sandwich det er normalt gratineret, men ingredienserne adskiller sig slet ikke fra noget sandwich normal og enkel skinke og ost. Denne sandwich giver den et helt andet strejf, men samtidig lækkert.

På denne måde udfører vi nogle forskellige sandwicher for børn ved ikke at kede sig af disse sunde snacks til dem. De kan spises både til frokost og middag, idet de er en saftig, tilfredsstillende og rig opskrift.

Ingredientes

• York skinke.
• Skivet ost.
• Revet ost.
• Brød.

Til bechamel:

• Smør.
• Mel.
• Mælk.
• Sal
• Muskatnød.

Preparación

Først laver vi en bechamel. For at gøre dette lægger vi en lille stegepande eller en gryde til opvarmning, hvortil vi vil tilføje et stykke smør. Når det er smeltet, tilføjer vi 2 spiseskefulde mel, og lidt efter lidt vil vi indarbejde mælken, indtil vi får en homogen og tyk blanding, der kan spredes. Derudover tilføjer vi salt og muskatnød.

Så forbereder vi brødskiver. Ved bunden af ​​skiven lægger vi et lag af den tidligere tilberedte béchamelsauce, og ovenpå placerer vi en skive York skinke, en anden af ​​ost og en anden af ​​York skinke. Oven på dette lægger vi endnu en skive brød i skiver, hvor vi ovenpå har spredt igen med béchamel.

Endelig tilføjer vi revet ost ovenpå, og vi placerer dem alle i en dyb ovnbakke, og vi introducerer dem i den (allerede forvarmet) i et par 10-15 minutter ved 200 ° C.

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 10 minutter

Madlavningstid 15 minutter

Samlet tid 25 minutter

Kilokalorier pr. Portion 254