Hvis vi vil dele en sød sandwich med vores venner i weekenden, er intet bedre end at forberede disse lækre trøfler med chokolade og kokosnød om et par minutter for at smage i slutningen af middagen og ledsage dem med en kop friskbrygget kaffe.
Ingredienser:
150 gram chokolade
150 gram valnødder eller mandler
50 g sukker
30 gram blødt smør
revet kokosnød, den nødvendige mængde
forberedelse:
Riv først chokoladen med et rivejern, og bearbejd den derefter med valnødder eller mandler, pulveriseret sukker, det meget bløde smør, og læg disse ingredienser i en skål. Tag dem derefter til at køle ned i køleskabet, indtil de har en hård konsistens.
Når blandingen er kold, form små kugler eller kugler med dine hænder og rul dem over den revne kokosnød. Til sidst skal du placere trøflerne i små foringer og placere dem på en bakke og reservere dem i køleskabet indtil servering og smagning.